Per chi prende tutto troppo sul serio Erba sfalciata di fresco, fiori e germogli di campo per parlare direttamente al cuore, per ascoltare la memoria olfattiva legata al piacere delle cose semplici.
RICETTA Cinque libbre d’erba di campagna sfalciata entro mezzodì, due once di fiori di trifoglio, una libbra di fiordalisi e ranuncoli selvatici, una manciata di germogli di pomodoro d’orto, qualche grillo per la testa e bel po’ d’allegria.
RITUALE Spruzzare nell’aria, tornare bambini e aprire le ali girando vorticosamente su sé stessi sino a che tutti i pensieri non siano caduti nell’erba che solletica i piedi. Esagerare le dosi se persiste un senso d’inadeguatezza.
